酵母甘露聚糖的结构确定与核磁共振谱的解析

被引：15

作者：

周义发

张翼伸

梁忠岩

机构：

[1] 东北师大生物系,东北师大生物系,东北师大生物系长春,长春,长春

来源：

生物化学杂志 | 1991年 / 01期

关键词：

核磁共振; 酵母; 甘露聚糖;

D O I：

10.13865/j.cnki.cjbmb.1991.01.013

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

本文采用多种化学方法与核磁共振（NMR）相结合确定甘露聚糖SP1的结构。高碘酸盐氧化和甲基化衍生物的色-质联机分析（G.C.-M.S.）表明SP1含有M-1,-2 M-1,和-6 M-1*四种糖残基。部分酸水解和乙酰解证明SP1的主链是1→6连接,侧链是1→2连接;其中长侧链有两个残基,短侧链只有一个残基。SP1的1H谱在H-1区出现四个较强和一个较弱的α型氢信号,13C谱在C-1区出现三个较强的峰。它们的分布与化学方法所确定的结构基本一致。

引用

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