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我国速冻食品的现状及发展对策
被引：10
作者：
童军茂
施维新
机构：
[1] 石河子大学工学院食品科学系!新疆石河子
[2] 新疆生产建设兵团绿色食品办公室!新疆乌鲁木齐
来源：
关键词：
速冻食品;
加工工艺;
美国;
快速冻结;
消费者;
加工技术;
美利坚合众国;
北美洲;
速冻;
速冻调理食品;
速冻蔬菜;
罐头食品;
罐装食品;
速冻方便食品;
食品标签;
D O I：
暂无
中图分类号：
F426.82 [];
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