浅议食品卫生检验样品的采集、制备和保存

被引:3
作者
杨晓慧
机构
[1] 云南省元江县动物卫生监督所
关键词
食品卫生; 检验样品; 采集; 制备保存;
D O I
暂无
中图分类号
TS207 [食品标准与检验];
学科分类号
083201 ;
摘要
食品卫生检验样品在采集、制备和保存过程中有着十分严格的要求,需要专业的技术人员开展工作,这时就需要我们对食品卫生检验样品的采集流程以及制备和保存进行详细的分析和研究,并针对其中存在的需要解决的重点问题进行详细的分析,以便更好地提高食品卫生检验的质量和效率。
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