酿酒葡萄生态适应性气候图形分析

对４种主要气候类型和７个葡萄栽培地区气象要素的计算机气候图形分析以及葡萄栽培调查表明，气温和日照不是我国酿酒葡萄栽培的限制性因子，而６～９月的降雨量则是影响酿酒葡萄栽培与酒质的重要因素。我国西北地区的沙漠性气候最适宜欧洲葡萄的栽培，北方地区的生态适应性则与夏季降雨量密切相关。长江以南地区不适宜欧洲酿酒而葡萄的栽培。以水热要素为主的气候图形分析有助于我国葡萄生态适应区域的划分。