近年《食品科学》杂志评析

被引：3

作者：

周跃华

机构：

[1] 南通三越医药保健品公司

来源：

关键词：

杂志; 三越; 医药保健品; 《食品科学》; 期刊; 报刊; 引文; 食品学科;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

近年《食品科学》杂志评析周跃华南通三越医药保健品公司２２６００５１载文概况《食品科学》１９９１～１９９５年这五年来共收载文章１５２６篇，其中基础研究２８５篇，占１６．９％；工艺技术５３８篇，占３５．２６％；乡镇企业２２５篇，占１４．７４％；分析检验１...

引用

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