环境因子对紫球藻细胞脂肪酸组成的影响

被引：10

作者：

孙利芹

郭尽力

江涛

王长海

机构：

[1] 烟台大学海洋学院

[2] 中国海洋大学水产学院

[3] 烟台大学海洋学院山东省烟台市中国海洋大学水产学院

[4] 山东省青岛市

[5] 山东省烟台市

来源：

中国油脂 | 2004年 / 09期

基金：

教育部留学回国人员科研启动基金;

关键词：

紫球藻; 脂肪酸; 环境因子; 组成;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q948 [植物生态学和植物地理学];

学科分类号：

071012 ; 0713 ;

摘要：

采用氯仿 -甲醇法提取紫球藻脂肪酸 ,探讨不同生长时期及光照等环境因素对紫球藻细胞脂肪酸组成的影响。实验结果表明 ,紫球藻在对数生长末期粗脂肪累积达到最大 (12 .84 % ) ,AA的含量在对数生长末期较高 (2 0 .6 5 % ) ,而EPA的含量则在对数生长初期达到较高 (2 5 %左右 ) ;强光照有利于紫球藻总脂肪的积累 ,弱光更有利于AA的合成 ,中等光强下的培养有利于EPA的积累 ;紫球藻在通气和最适生长pH下培养有利于PUFA的积累

引用

页码：55 / 58

页数：4