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苹果采后处理防止虎皮病的作用和效果
被引：6
作者：
刘愚
焦新之
邱鸿滨
徐荣江
林家桦
顾文卯
机构：
[1] 中国科学院上海植物生理研究所
[2] 上海市果品公司
来源：
关键词：
虎皮病;
发病率;
采后;
二氧化碳浓度;
苹果;
高二氧化碳处理;
D O I：
10.16626/j.cnki.issn1000-8047.1980.03.005
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 虎皮病是苹果贮藏后期常见的生理病害,对商品危害很大,很早就引起人们的重视。许多研究结果表明,苹果虎皮病发生与品种、栽培、贮藏条件以及果实成熟度等有密切关系(Wilkinson,1973)。五十年代中期,自从斯莫克(Smock)发现抗氧剂二苯胺
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