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提高违法成本 保障食品安全
被引：3
作者：
张文臻
张旻昊
机构：
[1] 山东大学威海分校法学院
来源：
关键词：
食品安全;
违法成本;
措施;
D O I：
暂无
中图分类号：
F203 [生产行业管理];
学科分类号：
摘要：
在中国制奶业引发一场海啸的三鹿奶粉事件绝非一场偶然,为有效保障食品安全,通过各种途径提高企业违法成本是保障食品安全的关键。本文从三鹿奶粉案件的成本—收益分析出发,借鉴国外经验,拟从立法、司法、行政等各个角度,提出提高企业违法成本的路径选择。
引用
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页数：4
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