植物磷脂及其作用

被引:14
作者
汤章城
机构
[1] 中国科学院上海植物生理研究所
关键词
磷脂酸丝氨酸; 抗冷性; 不饱和脂肪酸; 磷脂酞胆碱; 脂肪酸组成; 膜结合酶; 植物; 线粒体膜; 不饱和度;
D O I
10.13592/j.cnki.ppj.1981.03.002
中图分类号
学科分类号
摘要
<正> 一切生命活动或生物化学、生物物理过程都是有条不紊地在一个有序的结构中进行的。在这种结构中生物膜就是一个重要的方面。特别是作为生命活动与其环境的一个界面,任何一个外界刺激,首先是由细胞膜接受,然后经过传导、放大等一系列过程,最后才作出反应。因而在研究环境与生命活动关系中,生物膜的作用越来越为研究者们所注意和重视。
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