糖浆脱色阴离子交换树脂再生新方法的研究

被引:20
作者
秦志荣
于淑娟
高大维
机构
[1] 华南理工大学轻化工所!,华南理工大学轻化工所!,华南理工大学轻化工所!
关键词
糖浆脱色; 树脂再生;
D O I
暂无
中图分类号
TS24 [制糖工业];
学科分类号
100403 [营养与食品卫生学];
摘要
研究了采用新型再生剂再生糖浆脱色阴离子树脂的新方法。Saccharate再生剂中Ca2+离子的存在使得固着在树脂上的色素在低盐浓度下高质量地洗脱,与传统再生方法相比能够大大改善树脂的性能和脱色效率。
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共 1 条
[1]
白糖的色泽与色素的问题(一) [J].
霍汉镇 .
甘蔗糖业, 1991, (03) :35-40