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大米食味及食味计
被引：20
作者：
陈皓
机构：
[1] 佐竹制作所北京代表处!
来源：
关键词：
大米;
食味;
食味计;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS212.7 [产品标准与检验];
学科分类号：
摘要：
主要介绍了大米食味与大米食味计的原理 ,以及佐竹食味计SIR - 1 0A的组成和使用方法。对影响食味测定的主要因素也进行了介绍
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