液芯CMC-ALG微胶囊的制备、扩散性能及初步应用研究

被引:14
作者
柴燚
梅乐和
姚善泾
机构
[1] 浙江大学化学工程与生物工程系
[2] 浙江大学化学工程与生物工程系 杭州
[3] 杭州
基金
浙江省自然科学基金;
关键词
液芯CMC-ALG微胶囊; 扩散系数; 枯草杆菌; 固定化;
D O I
暂无
中图分类号
Q503 [生物化学技术];
学科分类号
070307 [化学生物学];
摘要
制备了液芯羧甲基纤维素钠-海藻酸钙(CMC-ALG)微胶囊,考察了葡萄糖、谷氨酸、酪氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、乳糖及乳酸等七种底物从溶液向微胶囊内的扩散性质并计算了扩散系数.比较了微胶囊固定化的枯草杆菌与游离培养的生长情况.结果表明,底物在微胶囊中的混合扩散系数约为在纯水中的92%,在微胶囊囊膜中的扩散系数约为在纯水中的70%.固定化枯草杆菌与游离的相比较,没有明显的生长受阻现象,表现出了良好的生物相容性和固定化培养潜力.
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共 1 条
[1]
Formation of calcium alginate gel capsules: Influence of sodium alginate and CaCl2 concentration on gelation kinetics Blandino A; Macias M; Cantero D; J Biosci Bioeng 1999,