多不饱和脂肪酸与运动

被引：22

作者：

熊正英

张崇旭

郑毅

机构：

[1] 陕西师范大学运动生物研究所

来源：

青海师范大学学报(自然科学版) | 2002年 / 03期

关键词：

多不饱和脂肪酸; 运动能力; EPA; DHA;

D O I：

10.16229/j.cnki.issn1001-7542.2002.03.020

中图分类号：

G804.2 [运动生理学];

学科分类号：

摘要：

多不饱和脂肪酸 (PUFA)是人体健康所必需的脂肪酸 ,它包括两大类 ,n -3PUFAs和n -6PUFAs。运动员体内普遍缺乏PUFA。本文综述了PUFA对人体的作用 ,初步探讨了PUFA与人体运动能力的关系 ,以及补充时所应注意的问题。

引用

页码：67 / 70

页数：4

共 9 条

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