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抗氧化剂植物——沙棘
被引：11
作者：
王葳
机构：
[1] 山西省医药研究所
来源：
关键词：
沙棘;
抗氧化剂;
SOD;
植物;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 在大气污染、低温、干旱、盐分、强光辐射等逆境胁迫及衰老进程中,高等植物体内活性氧的产生能力大于清除能力.相对过剩的活性氧（以超氧O2-·为主的）能诱发一系列自由基连锁反应,启动膜脂过氧化作用,从而破坏生物膜和其它生物大分子的结构和功能,进而损害细胞、促进机体的衰老并促发多种疾病.但是,植物体内也同时存在着内源活性氧清除剂,它们
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