市场呼唤调整粮食结构

被引：2

作者：

刘雨田

机构：

[1] 南京经济学院粮食经济研究所

来源：

关键词：

大陆; 粮食品质; 米质; 地貌; 粮食结构;

D O I：

10.16465/j.gste.1999.01.006

中图分类号：

F326.11 [粮食作物];

学科分类号：

摘要：

７０年代香港市场上大陆提供的大米占６１％左右，而１９９５年大陆大米仅占香港市场份额的６．１％，其余的９３．９％的市场份额全被泰国和澳洲的大米占领。同是大陆大米为什么在香港市场的命运今昔相比大相径庭？究其原因，就在于大陆大米米质不优，适口性差，不受香港...

引用

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