唾液酸

被引：5

作者：

赵心臣

机构：

[1] 湖北医科大学口腔医学院

来源：

关键词：

唾液酸; N-乙酰神经氨酸; 糖链; 神经氨酸; 颌下腺; 唾液腺; 粘蛋白; 蛋白多糖; 大分子; 糖蛋白;

D O I：

暂无

中图分类号：

R781.7 [唾液腺（涎腺）疾病];

学科分类号：

摘要：

唾液酸（Ｓｉａｌｉｃａｃｉｄ，ＳＡ）是一族化合物的总称。自从Ｂｌｉｘ（１９３６）从牛颌下腺分离出ＳＡ以来，人们对ＳＡ的结构、分布、代谢、生化特性、免疫学特性、生物学功能等作了大量的研究，发现ＳＡ的分子结构不同于一般的戊糖或己糖，并且总是处在糖链的末端...

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