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西瓜保鲜技术的初步研究
被引:2
作者
:
陶辛秋
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机构:
中国农科院蔬菜花卉研究所
陶辛秋
陈秀华
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机构:
中国农科院蔬菜花卉研究所
陈秀华
机构
:
[1]
中国农科院蔬菜花卉研究所
来源
:
中国蔬菜
|
1989年
/ 03期
关键词
:
呼吸强度;
初步研究;
呼吸速率;
贮藏温度;
保鲜技术;
采后;
西瓜;
水果;
腐烂指数;
D O I
:
10.19928/j.cnki.1000-6346.1989.03.013
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
引用
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页码:32 / 34
页数:3
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