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维生素C阻止活体内N-亚硝基化合物的形成
被引：1
作者：
宋圃菊
机构：
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关键词：
D O I：
暂无
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摘要：
<正> 为了解在哺乳类胃肠道中,维生素C是否有阻止亚硝基形成的作用,作者应用有强致癌性及致畸性的乙基亚硝基脲（ENU）或其前身乙基脲及亚硝酸盐给孕鼠。设计了下述两类型实验。 一、Vc阻止在体内形成ENU的致畸作用:17只大鼠在妊娠第10和11天时,各给乙基脲（100 mg/kg）和亚硝酸钠（50 mg/kg）两次口服。共生产160个仔。生后4～6周,96个仔（60％）有脑水肿症状,如头
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