黑曲霉菊糖酶的分离纯化及其活性测定

被引：7

作者：

董强

董云玲

钱凯先

于洪琴

马庆恒

机构：

[1] 山东省医科院基础医学研究所!济南

[2] 山东省计划生育研究所

[3] 浙江大学生命科学学院

来源：

微生物学通报 | 1998年 / 04期

关键词：

菊芋; 菊糖; 菊糖酶; 果糖; 黑曲霉;

D O I：

10.13344/j.microbiol.china.1998.04.004

中图分类号：

Q93-3 [微生物研究与微生物实验];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

从一株黑曲霉p319的菊芋培养液中，采用硫酸铵盐析、SephadexG-25、DEAE-cellulose-52、SephadexG-100柱层析等方法，分离纯化得到三个菊糖酶组份EI、EII、EⅢ，三者经聚丙烯酰胺凝胶电泳验证均达到均一。并对其活性进行了初步测定，三者比活分别达到29．8u／mg，4．9u／mg，1．2u／mg。

引用

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