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食品微生物检验样品的采集和制备
被引:1
作者
:
赵波
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机构:
哈尔滨大众肉联制品有限公司
赵波
马宗欣
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机构:
哈尔滨大众肉联制品有限公司
马宗欣
机构
:
[1]
哈尔滨大众肉联制品有限公司
来源
:
肉类工业
|
2009年
/ 05期
关键词
:
样品;
采集;
制备;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
F426.82 [];
学科分类号
:
摘要
:
通过对样品采集和制备的介绍,保证所检样品的代表性和一致性,提高对整批产品的判定结果的准确率。
引用
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页码:41 / 46
页数:6
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