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气相色谱-质谱法分析糯米高温流化后形成的杂环香味化合物
被引：2
作者：
陶绍木
王利平
张建华
袁身淑
毛忠贵
机构：
[1] 江南大学生物工程学院生物加工实验室
[2] 江南大学分析测试中心
[3] 江南大学生物工程学院生物加工实验室 江苏无锡
[4] 江苏无锡
来源：
关键词：
气相色谱-质谱联用法;
高温流化;
同时蒸馏萃取;
杂环化合物;
糯米;
D O I：
暂无
中图分类号：
O657.63 [质谱分析];
学科分类号：
070302 ;
081704 ;
摘要：
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