国际食品安全监管借鉴

被引:3
作者
胡芳
王勍
尚栩
机构
[1] 《瞭望》新闻周刊
关键词
食品安全监管; 消费者保护; 安全局; 美国; 美利坚合众国; 北美洲; 食品添加剂; 食品召回制度;
D O I
暂无
中图分类号
F203 [生产行业管理];
学科分类号
摘要
<正> 发达国家在食品安全监管、法规建设、制度安排上,大都有一套行之有效的办法国内奶制品中非法加入三聚氰胺事件,引起人们对食品安全问题的高度关注。从全球范围来说,食品安全是一个老问题,不仅中国存在,世界各国都存在。过去存在,现在存在,将来也还会存在。所以出现问题并不奇怪,关键是汲取教训,对症下药,
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