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氮肥水平对小白菜品质的影响
被引：18
作者：
董曾施
胡芳丽
杨建华
姜宏
机构：
[1] 浙江省杭州市农业学校
[2] 浙江农业大学
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
S634 [白菜类];
学科分类号：
090202 [蔬菜学];
摘要：
<正> 蔬菜含有丰富的纤维素、维生素、氨基酸等营养成份,早已成为人们不可缺少、又不能代替的植物性食品。为提高蔬菜产量,当代更依赖于化肥施用。但过量施用氮肥可对蔬菜品质造成不良影响,本文拟探讨施用氮肥对小白菜品质指标的影响,为蔬菜
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