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21世纪食物资源中的生物化学工程
被引：1
作者：
吴强
机构：
[1] 兰州生物技术开发有限公司
来源：
关键词：
食物资源;
半纤维素酶;
木质纤维;
木材纤维;
生物化学工程;
生化工程;
不发达国家;
食物支出;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS201.1 [食品工程学、食品工艺学];
学科分类号：
083201 ;
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