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欧洲鳗配合饲料中大豆蛋白替代鱼粉的研究
被引:35
作者
:
陈乃松
论文数:
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引用数:
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0
机构:
上海水产大学渔业学院
陈乃松
艾庆辉
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机构:
上海水产大学渔业学院
艾庆辉
论文数:
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机构:
王道尊
机构
:
[1]
上海水产大学渔业学院
来源
:
水产学报
|
1998年
/ 03期
关键词
:
欧洲鳗,配合饲料,大豆蛋白,鱼粉,替代;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S963 [水产动物饵料及其营养];
学科分类号
:
090502 ;
摘要
:
近年来,用来源广泛的大豆制品(豆粕、全脂豆粉、大豆蛋白)替代水产动物饲料中鱼粉作为蛋白源的研究已成为有关学者关注的热点。Shimeno等[1995]分别用生豆粕、熟豆粕、熟化全脂豆粉、膨化豆粕、大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、大豆酶解蛋白替代红鱼粉对进...
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页码:92 / 96
页数:5
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