蛋白质新资源──黑藻的研究Ⅰ．黑藻生物学特性及营养成分的分析

通过不同地区的野外调查采集，不同条件下的室外玻璃缸养殖，对黑藻的形态特征、生长习性、生态环境、地理分布、物候期等进行了详细的观察，并对黑藻的营养成分作了分析。结果表明：黑藻是多年生沉水植物，其花程式为：♂：＊Ｋ３Ｃ３Ａ３；♀：＊Ｋ３Ｃ３Ｇ（３：１）．它适应性强，生长迅速，能以多种方式繁殖。７月中旬至８月下旬盛花期，全生育期２５０ｄ左右。黑藻中粗蛋白质含量占干重的２５．３％，是一种很有发展前途的蛋白质新资源植物。