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国内外螺旋藻开发利用现状
被引:3
作者
:
韦成礼,李永健,计玲华
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
广西农业大学图书馆情报部
韦成礼,李永健,计玲华
机构
:
[1]
广西农业大学图书馆情报部
来源
:
农牧产品开发
|
1995年
/ 02期
关键词
:
螺旋藻;
生产成本;
成礼;
江西省农科院;
广西农业大学;
工厂化;
植物蛋白质;
优良品系;
开发利用现状;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S968.4 [藻类养殖];
学科分类号
:
摘要
:
国内外螺旋藻开发利用现状韦成礼,李永健,计玲华(广西农业大学图书馆情报部)螺旋藻(SPiruline)是七十年代以来国际上生物学工作者十分关注、广泛研究和开发利用的一种新的植物蛋白质资源。该藻具有广阔的开发前景,可作为食品添加剂、饲料、饵料、保健食品...
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页码:29 / 31+9
页数:4
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