国内外螺旋藻开发利用现状

被引:3
作者
韦成礼,李永健,计玲华
机构
[1] 广西农业大学图书馆情报部
关键词
螺旋藻; 生产成本; 成礼; 江西省农科院; 广西农业大学; 工厂化; 植物蛋白质; 优良品系; 开发利用现状;
D O I
暂无
中图分类号
S968.4 [藻类养殖];
学科分类号
摘要
国内外螺旋藻开发利用现状韦成礼,李永健,计玲华(广西农业大学图书馆情报部)螺旋藻(SPiruline)是七十年代以来国际上生物学工作者十分关注、广泛研究和开发利用的一种新的植物蛋白质资源。该藻具有广阔的开发前景,可作为食品添加剂、饲料、饵料、保健食品...
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