衍生气相色谱法测定食品中的甜蜜素含量

被引：1

作者：

张素娟

机构：

[1] 山西省食品质量监督检验中心

来源：

现代仪器 | 2006年 / 04期

关键词：

甜蜜素; 气相色谱; 食品;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207.3 [食品分析与检验];

学科分类号：

摘要：

本文采用气相色谱法测定几类食品中的甜蜜素含量,实验结果表明,该方法有很好的线性关系,相关系数为0.9995,最低检出限为0.3μg,加标回收率在94.6%106.4%,相对标准偏差RSD<4%;同时说明采用超声波方法处理固体样品能够处理完全。该方法简便快捷、准确度高、重现性好。

引用

收藏

页码：73 / 74

页数：2

相关论文

共 1 条

[1]

食品添加剂分析检验手册.[M].中国食品添加剂生产应用工业协会编;.中国轻工业出版社.1999,