中国籼稻市场探讨

2012年中国籼稻产量占稻谷产量的比例已降至67%,早籼稻多年未突破3 500万t。在籼米市场有所缩小的基础上,分析了籼米价格走势尚旺,包括籼米价格稳中有升、籼稻价格一度走低、最低收购价支撑籼稻价格、籼米进口增加较多的状况。提出未来市场仍以籼稻为主、籼稻增产尚有空间、籼稻价格仍需上涨等观点,同时肯定粳稻生产来势看好、粳米销售市场见旺。籼米粳米皆旺,表明大米作为国人最重要的主食,正处于供需紧平衡状态。