植物过氧化物酶的结构、催化反应及生理功能

被引:12
作者
彭永康
崔世民
机构
[1] 天津师范大学生物系
[2] 天津市环湖医院
关键词
过氧化物酶; 催化反应; 原羟高铁血红素; 糖蛋白;
D O I
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学科分类号
摘要
过氧化物酶(EC.1.11.1.7)是一种以H2O2作为电子受体催化底物的氧化作用的酶,这种酶广泛存在于生物体中,这种酶已被广泛研究。本文讨论了过氧化物酶的化学结构、过氧化物酶的亚基构成、它们的催化反应及机理,同时对其的生理功能也作了较祥细的讨论。
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  • [1] Regulation of internodal lenght by peroxidase enzymes in grain sorghum[J] . G. H. Liang,K. C. Lee,Koo Chung,Y. T. Liang,B. A. Cunningham.Theoretical and Applied Genetics . 1977 (3)