银鲫消化道的组织形态学和组织化学

本文对银鲫消化道结构进行了组织学和组织化学的观察。研究结果表明，该杂食性硬骨鱼的咽后消化道是由食道、小胸前部（即小肠球茎部）、小肠后部（即小肠中、后段和直肠）组成。消化道组织分层为粘膜层、粘膜下层、肌层及外膜。食道前侧区粘膜上皮主要由鳞状上皮细胞组成，上皮表层分布有微嵴和味蕾。食道后侧区粘膜上皮由柱状细胞和粘液细胞组成。从小肠球茎部到小肠后部以至直肠，粘膜皱襞逐渐由高变低，杯状细胞由少变多。小肠上皮主要由技状细胞和林状细胞组成。粘液细胞和林状细胞呈PAS反应，中性粘多糖和唾液酸蛋白含量丰富。从整个场道粘膜上皮细胞来看，碱性磷酸酶及腺着三磷酸酶活性则从前至后有逐渐降低的趋势。