关于日本的食育

被引:44
作者
施用海
机构
[1] 中国国际贸易学会
关键词
食育; 食育基本法; 食育推进基本计划; 日本;
D O I
暂无
中图分类号
TS971 [美食学];
学科分类号
0832 ;
摘要
本文介绍了日本对食育认识不断深化的过程,2005年6月制定了《食育基本法》,并成立了食育推进机构-食育推进会议,2006年3月实施"食育推进基本计划"。日本从立法入手,建立了由政府引导、全体国民参与的推动食育发展的体制,对增进国民健康发挥了重要作用。
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共 1 条
[1]   国民营养转型的必要性、紧迫性与可行性 [J].
刘德宝 .
中国食物与营养, 2006, (02) :10-11