甘蓝型油菜角果及种子发育过程的研究

本研究用甘蓝型油菜(B.napus)华油8号为材料,标志主花序中部花朵开放时间,从开花后10天开始,每隔5天取样一次,测定角果长度、宽度、体积、表面积、鲜重、千粒重、含油量及脂肪酸组成.结果表明:角果长度在花后15天基本长足,而宽度在花后20天才接近定型。花后10～20天是角果体积和表面积急剧增长的时期,以后变化不大.角果鲜重在花后10～25天增加最快,25天达最大值。花后20天至成熟是千粒重和含油量增长最快的时期。芥酸在花后20天为1.056％,成熟时达40％,而亚油酸则相反,花后15天为43.7％,以后逐渐下降,成熟时为15.03％,其它脂肪酸也有规律地变化。