真菌对铁皮石斛原球茎酶活性和胞外pH的影响

被引:16
作者
侯丕勇
郭顺星
不详
机构
[1] 中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所
[2] 中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所 北京
[3] 北京
关键词
小菇属真菌; 诱导子; 铁皮石斛; 原球茎;
D O I
10.13344/j.microbiol.china.2004.02.007
中图分类号
S567.2 [草本];
学科分类号
1008 ;
摘要
小菇属真菌制成诱导子处理铁皮石斛的原球茎 ,引起原球茎胞外pH分两个阶段升高 ,不同方法制作的诱导子对胞外pH的影响不同。诱导子还诱导原球茎苯丙氨酸解胺酶 (PAL)、过氧化物酶 (POD)和脂氧合酶 (LOX)活性的升高。PAL和POD活性伴随着胞外pH的升高 ,也呈现两次升高的特点。经过诱导子两次处理的原球茎的PAL活性升高尤其明显
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