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苹果贸易概况及其营养成分
被引：4
作者：
聂继云
机构：
[1] 中国农业科学院果树研究所,农业部果品质量安全风险评估实验室(兴城)
来源：
关键词：
苹果;
苹果生产;
持续稳定;
类黄酮;
苹果属;
贸易概况;
苹果品种;
苹果出口量;
膳食纤维;
可溶性糖含量;
苹果产量;
营养成分;
D O I：
暂无
中图分类号：
F746 [世界进出口贸易概况];
F316.13 [园艺作物];
S661.1 [苹果];
学科分类号：
摘要：
<正>1世界苹果生产与贸易概况苹果是全球仅次于柑橘和香蕉的第3大水果。根据FAO统计数据,2002—2010年,全球苹果栽培面积呈现稳中有降的趋势,但降幅相对较小;全球苹果产量持续稳定增长,2009年达7052万吨,比2002年增长26.1%。2000—2008年,世界苹果出口呈现持续增长趋势。中国、比利时、智利、法国、意大利、荷兰、新西兰、波兰、南
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