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甲壳素、壳聚糖及其在水产中的应用
被引：9
作者：
王树芹
张成松
机构：
[1] 上海水产大学渔业学院
[2] 中国科学院海洋研究所
来源：
关键词：
壳聚糖;
甲壳素;
水产动物;
D O I：
10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2004.05.008
中图分类号：
S963 [水产动物饵料及其营养];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
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页数：4
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