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玉米蛋白粉的质量控制
被引：4
作者：
刘兴旺
王华朗
机构：
[1] 广东恒兴集团科研中心
来源：
关键词：
玉米蛋白粉;
质量;
鉴别;
D O I：
暂无
中图分类号：
S816 [饲料];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
玉米蛋白粉是一种重要的饲料原料。文章对饲料企业玉米蛋白粉的质量控制标准进行了总结,就当前玉米蛋白粉的掺假现状进行了综述并提出了相应的鉴别及检测方法。对玉米蛋白粉的贸易及饲料品质的管理和控制有一定的指导意义。
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