傅里叶变换红外光谱法定量研究抗氧化剂对β-淀粉样蛋白1-40老化过程中二级结构变化的影响

目的 :研究抗氧化剂TA990 1抑制 β -淀粉样蛋白 (Aβ)聚集和纤维形成的机制。 方法 :运用傅里叶变换红外光谱法 (FT -IR)和曲线拟合法定量研究TA990 1对Aβ1-4 0 无细胞液体外老化过程中二级结构变化的影响。结果 :Aβ单独老化 30min ,β -折叠片含量为 43 17% ,β -转角为 32 9%。Aβ单独老化 7d ,β -折叠片增加约 10 % ,出现自由卷曲向 β -折叠转化。TA990 1与Aβ1-4 0 共同孵育 ,β -转角和 β -折叠片的含量分别为 2 3 5 %和2 6 4%。维生素E的存在主要减少了 β -折叠片的含量 (30 8% ) ,而二者联用使 β -转角的量 (16 7% )明显下降。结论 :TA990 1和VE均能抑制 β -折叠的形成 ,但以TA990 1对 β -转角和 β -折叠片的抑制作用较为强烈 ,提示其抑制Aβ的聚集和纤维形成的机制可能与抑制Aβ分子中 β -折叠结构的形成有关。