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烟叶生长发育过程中主要化学成分含量与成熟度关系的研究
被引：79
作者：
贾琪光
宫长荣
机构：
[1] 河南农业大学
来源：
关键词：
成熟度;
淀粉含量;
纤维性能;
烟叶;
主要化学成分;
D O I：
10.16135/j.issn1002-0861.1988.06.015
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
研究结果表明:时期Ⅳ采收的烟叶最易烘烤,烤后外观特征优良,叶色较深,呈桔黄色,叶组织稍疏松,细胞排列较松散,气孔较大,香气质好香气量多;烟叶内化学成分舍量适中且协调;烟叶产量适中,均价高。比时期Ⅳ提前或延后采收的烟叶烤后品质均不理想。鲜烟叶淀粉和α—氨基酸含量可作为烟叶最佳成熟的生理指标,这可通过烟叶的外观特征来掌握.
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