春秋桑叶总黄酮含量分析及提取工艺优化

采用分光光度法测定了不同桑种不同种质春、秋桑叶总黄酮含量。分析的12份种质中,9份种质秋季桑叶总黄酮含量高于春季,3份种质春季总黄酮含量高于秋季。鲁桑、广东桑、瑞穗桑、白桑相比较,白桑叶总黄酮含量最低。在单因素试验基础上,通过正交试验,优化了桑叶总黄酮的提取工艺。最佳提取工艺为乙醇浓度70%、提取温度80℃、料液比1:20、提取时间1h。