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中华鲟、白鲟组织生化成分分析初报
被引：6
作者：
陈少莲
华元瑜
田玲
胡传林
机构：
[1] 中国科学院水生生物研究所
来源：
关键词：
moisture;
protein;
fat;
ash;
non-nitrogen;
amino acid;
acipenser sinensis;
psephurus gladius;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 中华鲟(Acipenser sinensis Cray)隶属鲟形目、鲟科,在生态类群中属河海洄游鱼类,主要分布于我国长江,也见于渤海(烟台)、黄河下游、钱塘江、闽江及珠江等水域。白鲟(Psephurus gladius Martens)隶属鲟形目、白鲟科,也是一种河海洄游性鱼类,主要分布在长江水系中,自四川宜宾至江苏崇明,有时见于大型湖泊(如洞庭湖)。对于这两种我国特有、珍稀、大型的经济鱼类的形态,解剖、地理分布及生态等方面许多研究者曾作过大量的工作,积累了系统的资料(张春霖1928、伍献文1929、伍献文等1963年、四川省长江水产资源调查研究组1973、四川省长江水产资源调查研
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