大豆异黄酮抗癌作用的研究进展

目的：介绍国内外大豆异黄酮在抗癌作用等方面的研究进展。方法：依据国内外的文献资料，进行整理和归纳。结果：综述了大豆异黄酮类物质的抗癌作用、作用机理，以及在体内的代谢、毒理学等方面的研究情况。结论：大豆异黄酮类物质具有一定程度的抗癌作用，开展这方面的研究有助于寻找新的抗癌药物。