“农超对接”水产品供应链质量风险控制委托代理模型

以"农超对接"水产品供应链为研究对象,结合"农超对接"水产品供应链的运作流程,利用委托-代理理论,构建水产品供应链质量风险控制协调模型。针对供应链上、下游企业资金充足与否4种情况,采用库恩塔克条件(KKT),讨论最佳协作状态下收益、质量保障水平及投资规模之间的关系。研究表明:无论是养殖基地还是超市,资金充足时的质量保障水平和收益均大于不足时的收益;企业的质量保障水平与自身销售价格、销售地质量检测水平、协同企业质量保障水平及产品新鲜度敏感系数呈正相关,与价格敏感系数呈负相关。基于模型分析结果,提出"农超对接"水产品供应链质量风险控制策略。