免疫亲和柱法测定小麦中黄曲霉毒素

被引：2

作者：

杨长志

康庆贺

田丰

李淑琪

陈丽

机构：

[1] 黑龙江出入境检验检疫局

[2] 哈尔滨高科技大豆食品有限公司

来源：

化学工程师 | 2002年 / 06期

关键词：

黄曲霉毒素; 免疫亲和柱; 高效液相色谱;

D O I：

10.16247/j.cnki.23-1171/tq.2002.06.015

中图分类号：

O657.7 [色谱分析];

学科分类号：

摘要：

本文研究了用正相高效液相色谱仪附荧光检测器测定小麦中黄曲霉毒素B1、B2 、G1、G2 。黄曲霉毒素用甲醇 -水 ( 70 + 3 0 )提取 ,提取液经免疫亲和柱富集、净化 ,于液相色谱仪上测定。本实验采用添加法测定回收率 ,添加水平为 0 11～ 3 9μg/kg时 ,其平均回收率为 87 9%～ 10 2 5 %。本方法的最低检测限为 0 1μg/kg。

引用

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