共 2 条
超声对超临界CO2反相微乳萃取人参皂甙的影响
被引：5
作者：
罗登林
丘泰球
贲永光
机构：
[1] 华南理工大学轻工与食品学院
来源：
基金：
广州市科技计划项目;
关键词：
萃取;
甙;
超声;
超临界CO2反相微乳;
强化作用;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ464 [生物制品药物的生产];
学科分类号：
100705 ;
摘要：
采用自行设计的超声强化超临界CO2反相微乳萃取设备,以AOT为主表面活性剂,乙醇为助表面活性剂,研究了超声对超临界CO2反相微乳萃取人参皂甙的影响.试验发现,在萃取压力、温度、时间和CO2流量分别为24 MPa、45℃、4 h、2 L/h的条件下,超声强化AOT/乙醇/超临界CO2反相微乳的人参皂甙萃取率是以乙醇作夹带剂的超临界CO2萃取法的7.42倍、AOT/乙醇/超临界CO2反相微乳萃取法的2.30倍;人参皂甙萃取率随超声辐照时间的延长而上升,随超声功率的增大先升高后降低;在超声功率较低的条件下,低频超声比高频超声更有利于反相微乳的萃取,而在超声功率较高的条件下,高频超声则比低频超声更有利于反相微乳的萃取.并且超声的加入没有改变超临界CO2反相微乳萃取的选择性.超声对超临界CO2反相微乳萃取的强化效应可能归因于超声的机械波动效应和热效应.
引用
收藏
页码：202 / 206
页数：5
相关论文