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臭氧熏蒸对储粮品质的影响
被引：23
作者：
何学超
张蓉建
王德谦
覃章贵
肖学彬
杨军
严晓平
邓刚
杨卫民
机构：
[1] 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所
[2] 国家粮食局标准质量管理办公室
来源：
关键词：
臭氧;
熏蒸;
储粮品质;
D O I：
暂无
中图分类号：
S379 [贮藏];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
对经臭氧 (O3)防治害虫试验后的玉米、小麦及稻谷进行粘度、脂肪酸值等品质检测。结果表明 :臭氧处理后的试粮品质略有下降 ,但不显著
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