葡萄籽中提取低聚原花色素的技术研究

被引：9

作者：

魏福祥

韩菊

张兰

杨华

王正磊

机构：

[1] 河北科技大学环境科学与工程学院!石家庄

来源：

现代化工 | 2001年 / 04期

关键词：

低聚原花色素; 葡萄籽; 提取;

D O I：

10.16606/j.cnki.issn0253-4320.2001.04.008

中图分类号：

TQ91 [农产物化学加工工业];

学科分类号：

082903 ;

摘要：

介绍了用乙酸乙酯 /水作溶剂从葡萄籽中提取低聚原花色素的方法。利用红外光谱测定了产物结构 ,谱图与标准品一致。考察了提取剂的含水量、浸泡时间、原料性质和原料预处理方法等因素对提取的影响 ,获得了最佳提取条件。

引用

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共 1 条

[1]

植物鞣质化学及鞣料[M]. 轻工业出版社 , 张文德编著, 1985