固相萃取-高效液相色谱荧光检测法测定染色虾米中的碱性玫瑰精含量

被引：18

作者：

黄百芬

铁晓威

钱欣

韩见龙

任一平

机构：

[1] 浙江省疾病预防控制中心,浙江省疾病预防控制中心,浙江省疾病预防控制中心,浙江省疾病预防控制中心,浙江省疾病预防控制中心杭州,杭州,杭州,杭州,杭州

来源：

中国卫生检验杂志 | 2005年 / 01期

关键词：

高效液相色谱法; 虾干; 碱性玫瑰精; 固相萃取;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的 :建立高效液相色谱 -荧光检测法测定染色虾米中的碱性玫瑰精含量的检测方法。方法 :样品经均质 ,无水乙醇 -氨水 -水 (7+ 2 + 1)溶液浸提 ,SPE -HLB柱固相萃取 ,用LunaODSC18分离柱 ,甲醇 + 0 4g/L十六烷基溴化铵的水溶液 (70 + 3 0 )为流动相 ,荧光检测波长 :Ex为 5 5 4nm ,Em为 5 70nm。结果 :玫瑰精线性范围为 0 0 5～10 0 0 μg/mL,r2 =0 999,平均回收率为 85 92 % ,RSD =4 63 % (n =6) ,最低检出限为 2 μg/kg。结论 :该方法灵敏度高 ,重现性和选择性好 ,易于操作 ,是检测染色虾米中碱性玫瑰精含量之有效定量方法。

引用

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