纤维素的降解制备及应用研究进展

被引:9
作者
刘晓飞 [1 ]
郑志辉 [1 ]
宋洁 [1 ]
侯艳 [1 ]
南雪梅 [2 ]
张娜 [1 ]
机构
[1] 哈尔滨商业大学食品工程学院
[2] 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室
关键词
纤维素; 结构; 功能; 制备; 应用;
D O I
暂无
中图分类号
TQ314.1 [天然高分子化合物];
学科分类号
摘要
纤维素是一种高分子多糖,在自然界中分布广泛,但对于纤维素的开发和利用还不够充分,造成能源的巨大浪费。对纤维素的结构、作用、制备及工业用途进行论述,并对未来纤维素的发展应用进行展望,为探索和应用纤维素的新方向提供思路。
引用
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页数:5
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