长链多价不饱和脂肪酸与婴儿营养(综述)

被引：20

作者：

戚秋芬

机构：

[1] 上海第二医科大学附属新华医院

来源：

临床儿科杂志 | 1996年 / 02期

关键词：

婴儿营养; 亚麻酸; 十八碳三烯-9,12,15-酸; 多价不饱和脂肪酸; 氧化供能; 长链; 中枢神经系统发育; 减饱和; 母乳喂养; DHA; 早产儿; 乳汁;

D O I：

暂无

中图分类号：

R174 [婴幼儿保健与卫生];

学科分类号：

摘要：

<正> 人体所需的必需脂肪酸(Essential Fatty Acid,EFA)亚油酸和α-亚麻酸与婴儿营养的关系早已为人们所认识。近几年来,这两种EFA的衍生物:长链多价不饱和脂肪酸(Long Chain Polyunsaturated Fatty Acid,LCP),其中特别是花生四烯酸(Arachidonic Acid,AA)和廿二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid,DHA)在婴儿营养上的重要性日益受到人们的重视,本文就下列三个方面作一综述:(1)LCP在婴儿营养上的作用;(2)LCP的生物合成和相互关系;(3)LCP的补给。

引用

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